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熊掌门
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郑州凯欧(KOKO)冷餐

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熊掌门

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简介: 熊掌门熊手刈包又叫熊手包、熊掌包。其源起台湾,是台湾人传统节日【尾牙】中吃的小点心,腊月祭神时的必备食品,同时也是让人期待和难忘的奢侈美味和故乡记忆,在台湾一直延续至今。从形态到内容,刈包的演化可谓千姿百态,一路精彩。在大洋彼岸的纽约,刈包被称为“台湾汉堡”,风靡大街小巷,被高收视率的美食节目频繁报道,纽约杂志更是将台湾刈包评选为“最佳人气街头食品”。在伦敦街头,一家不起眼的刈包店,天天人满为患,几千个刈(gua)包不到3小时就销售一空,成为时下最流行的早/午餐,老美心目中最美味的“中式汉堡”。一经出现,迅速的占领的台湾餐饮市场,成为老少皆宜的特色美食。

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